Deser weekendowy
Cieleśnie

Deser weekendowy

Weekendowy, bo leniwy (piec nie trzeba i szybki do zrobienia), a dużo go na tyle, że na weekend wystarczy ;)

Ostatnio gościł u nas na święta i mimo ogromu innych wspaniałości został zjedzony do ostatniego okruszka !

Potrzebne będą:

  • 2 duże paczki sucharków
  • Nutella lub inny krem orzechowy (mały słoik)
  • Serek mascarpone
  • 2  torebki cukru waniliowego
  • Fix śmietankowy
  • Schłodzona śmietanka 30%
  • Dowolne owoce do galaretki
  • Galaretka w kolorze pasującym do owoców ;)

Sucharki kruszymy na kawałki (niezbyt drobne, tak, żeby było czuć pod zębem ;) ). Dodajemy krem orzechowy  i mieszamy. Rozkładamy na dnie naczynia, które przeznaczamy na deser.


Śmietankę  słodzimy cukrem waniliowym, dodajemy fix, ubijamy i łączymy z serkiem mascarpone. Wylewamy równomiernie na masę sucharkową. Wstawiamy na pół godziny do lodówki, w tym czasie rozrabiamy galaretkę.  Na  masie śmietankowo –serowej układamy owoce i zalewamy  galaretką. Wkładamy do lodówki i czekamy, aż stężeje.

I owe czekanie jest największym wysiłkiem włożonym w ten deser ;)

Spłodziła: Baba druga