Cieleśnie

Crumble a'la szarlotka - najprostszy deser

Nie wiem jak to się stało, że wcześniej nie odkryłam crumbli. To taki szybki, prosty i pyszny deser. Dzielę się moim odkryciem i życzę udanych eksperymentów :)

 

Składniki:

  • dowolne owoce – ja dałam 5 jabłek

  • mąka (trzy łyżki)

  • masło (trzy łyżki)

  • cukier (dwie łyżki)

  • bakalie (opcjonalnie – ja dałam rodzynki, żurawinę i skórkę pomarańczową, ale następnym razem dam tylko żurawinę – reszta za słodka)

  • przyprawy – szczypta soli, cynamon, przyprawa korzenna

  • cytryna

Jabłka pokroiłam w kostkę, posypałam przyprawami i cukrem. Podlałam wodą i poddusiłam na patelni do momentu, aż woda wyparowała. Dodałam bakalie i powinnam pokropić cytryną, ale nie wpadłam na to - następnym razem to zrobię, owoce w tym deserze powinny być lekko winne.

 

 

Żurawinę i rodzynki przed dosypaniem, zostawiłam na chwilę na stole i niestety musiałam użyć nowych - zniknęły w tajemniczych okolicznościach.

 

 

Jak już jabłka były "lekko zeszklone" przełożyłam je do "gara" żaroodpornego i posypałam kruszonką (mąka, cukier i masło połączone na szybko). Upiekłam w temperaturze 200 stopni (30 min.). Podałam na ciepło z gałką lodów :)

 

 

Spłodziła: Baba jedna