Restauracja Tłusta Kaczka w Gdyni
Być czy bywać

Tłusta Kaczka i Dalmacija, czyli uczta w Gdyni

Już nie pamiętam kiedy w jesieni tak często bywałam nad morzem. Za mną kolejna wizyta w Trójmieście i nie ostatnia, bo już powoli szykuję się Blog Forum Gdańsk. Niestety po raz kolejny gościłam tam służbowo i odpoczynku nie było mowy, ale na kulinarne wrażenie wybitnie nie mogę  narzekać :)

Tłusta Kaczka
Pieczona dziczyzna, świeżo wypiekany chleb z aromatycznym, doskonale doprawionym smalcem i najlepsza sałatka na świecie – to wszystko mnie spotkało w Tłustej Kaczce, zdecydowanie najlepszej restauracji serwującej polską kuchnię w Trójmieście. Swoją drogą całkiem niedawno (nie jestem wcale z tego dumna i mam nadzieją, że mi przejdzie) zaczęłam znowu jeść mięso i mogłam delektować się specjałami nie tylko dla bezmięsnych.

We wnętrzu Tłustej Kaczki rządzi drewno i kamień. Wystrój trochę surowy i bardzo elegancki. Przy takim menu bardzo łatwo by było powielić pomysł dekoracji rodem z chłopskiej gospody, a tam naprawdę nie ma kompletnie nic z gospody! Tak gustownie urządzonej restauracji dawno nie odwiedzałam – spójrz sama.

Restauracja Tłusta Kaczka
Tłusta kaczka Gdynia

Jedzenie tam, to poezja smaku. Moje serce zdobyły pierogi nadziewane kaczym mięsem, podawane z przyrządzaną na miejscu konfiturą. Do tego najlepsza sałatka na świecie z cynamonowymi gruszkami moczonymi w winie – boska. Na przekąskę świeżo wypiekany chleb.

Dalmacija
Dalmacija to uroczy lokal w samym sercu Gdyni, który serwuje chorwacką kuchnię. Niezobowiązujący wystrój rodem z chorwackich knajpek, które miałam całkiem niedawno (w sumie cztery miesiące temu – to trochę dawno) okazję odwiedzić podczas Bosfor Blog Tour. Wspomnienia ożyły, a kubki smakowe oszalały.

Chorwacka restauracja w Gdyni

Dania bardzo obfite i smaczne, obsługa wyjątkowo uprzejma i ceny przystępne. Pyszne kotleciki z brokułów zachwyciły moją towarzyszkę (mi też przypadły do gustu). Ja wybrałam grillowane kotlety z siekanego mięsa – polecam pełną gębą. A może z pełną gębą?

Może tym razem polecisz ciekawe miejsca w Gdańsku - oczywiście na kulinarne wycieczki?

Spłodziła: Baba jedna